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Our range > Fresh bread

The emphasis of the bakery Trenker still is on the production of fresh bread for the close surrounding countryside.
Numerous customers, like retailers, are supplied catering trade enterprises and the own branches, from Brunico to Lienz in Osttirol. Before 50 years only some few breads were baked, today a large selection of bread expects the customer; about 70 different baking goods are manufactured today by the bakery Trenker.

Products
 
Nr. Products Nr. Products
1 Filone bianco 119 Panini bavaresi con sale
2 Filone bianco piccolo 120 Panini bavaresi senza sale
4 Baguette francese 121 Cornetto lievitato
6 Filone candito piccolo 123 Minibaguette "0"
11 Ciabatta 250 g. 124 Panini al farro
15 Baguette integrale 125 Panino con olio d'oliva
50 Puccia pusterese alla segala con comino 126 Mini-Baguette
51 Pane di segala e frumento con spezie locali 127 Focaccia
52 Pane con olive 128 Panini con soia
53 Puccia pusterese dura 129 Panini con frutta secca
54 Pane di segale e frumento 131 Baguette al burro e erbe
56 Pane alla segala con sei cereali 133 Panino al grano duro
57 Pane alla segala con semi di lino 135 Pane mantovana con olio d'oliva
59 Pane alla segala con semi di girasole 138 Filoncino all'uvetta
61 Pane con farina multicereale 150 Panino alla segala Val Venostese
63 Pane multicereale integrale 152 Pane con segala e comino
64 Pane di segala integrale con zucca 154 Pane alla segala con comino
65 Pane tipo "0" con soia e amaranto 155 Pane alla segala con uvetta
66 Happy Korn con semi di lino 156 Pane segala con speck
68 Pane alla segala con noci 158 Panino alla segala mini Val Venostese
70 Pane di segala e grano tenero tipo "0" con germogli 159 Panino con farina multicereale
72 Pane alla segala con comino 160 Pane alla segala con comino e finocchio
73 Pane integrale Pur Pur 161 Panini con semi di zucca
75 Pane con yogurt 162 Panini con semi di girasole
100 Rosette "Kaiser" tipo "0" 163 Panini con semi di lino
105 Panino tipo "00" spaccatine 164 Panini multicereali
107 Mini-rosette tipo "00" 165 Panino con yogurt
111 Panini ai multicereali 190 Panini mignon
114 Girella sfiziosa ai formaggi 249 Pizzette
115 Kipferl grano salato 251 Pizza teglia
116 Ciambelle con comino 252 Pizza alle patate teglia
117 Ciambelle bavaresi con sale
118 Ciambelle bavaresi senza sale

Specialities South Tyrol  
 
Panificio Trenker
Zona Artigianale Grazze 21, I-39034 Dobbiaco (BZ) - Alta Pusteria - South Tyrol - Italy
Vat ID IT01193240213 - Tel: 0039 0474 972112 - Fax: 0039 0474 972940 - E-Mail: info@trenker.com

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